Bellot Minoteries

Blés sans insecticides de stockage

Depuis 1789, BELLOT MINOTERIES s’est donnée une mission…

Nourrir l’avenir, sainement et durablement.

 

A partir de cette récolte 2020, 100% des blés mis en mouture par BELLOT MINOTERIES sont garantis sans traitement chimique après récolte (notamment pendant le stockage silo entre deux récoltes chez nos fournisseurs et coopératives).

Cette évolution forte, s’inscrit dans les engagements RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) où la santé publique et le respect de l’environnement sont deux axes incontournables de la production de nos farines.

Pour cela nous sélectionnons de manière rigoureuse nos fournisseurs, en nous appuyant sur une politique d’approvisionnement des blés à 80km en moyenne autour du moulin.

Par ce nouvel engagement sur la qualité de nos blés cultivés localement, nous souhaitons valoriser :

  • L’économie locale
  • La production des agriculteurs et le travail des coopératives
  • Les pratiques de stockage plus saines pour l’environnement et pour la santé des consommateurs.

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